El corazón de nuestro proyecto está en la Reserva Natural “Los Mates”, un campo de 126 hectáreas de monte cordobés ubicado a 6 km del centro de la localidad de La Paz. En un contexto donde la provincia conserva apenas el 3% de sus bosques nativos, esta Reserva es un refugio para la biodiversidad y una ventana de oportunidad para generar proyectos de preservación de especies que están en peligro de extinción a causa del extractivismo.

En 2020 nos organizamos como cooperativa de trabajo, con la convicción de que la conservación ambiental sólo es posible si se construye de manera colectiva, con anclaje en nuestras raíces y proyección a través de las generaciones.

Para que el proyecto sea sostenible e integre cada vez a más personas, producimos y cosechamos hierbas serranas de manera agroecológica, retomando el legado histórico de Traslasierra donde los yuyos son alimento, medicina y cultura. 

También promovemos espacios de educación, investigación e intercambio de conocimientos, articulando con comunidades locales, organizaciones sociales y ámbitos académicos, en diálogo permanente con el saber que nace de la tierra.

Cada paso que damos, está guiado por el deseo de transformar positivamente nuestro entorno, con trabajo cooperativo y el acompañamiento de alianzas estratégicas que comparten nuestra visión.